Tofu uit de oven

Oven gerookte Tofu tofoe recept wholy kitchen -3

Krokante

Tofu

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 5 minuten + 1 uur oventijd

 

Recept voor stevige tofu met een krokante korst en zachte binnenkant.

Heb je weleens van die heerlijke gerookte tofu gekocht? Dat is stevig gegaarde en gemarineerde tofu waar je zo een plakje van op wilt eten. Nou, met deze tofu uit de oven bereik je hetzelfde resultaat! Zonder rookoven dus;).

Deze tofu is lekker in blokjes op salades en door roerbakgerechten, in dunne plakken op brood, of met Aziatische satésaus, groenten en rijst.

RECEPT

Ingrediënten

2 blokken tofu

sojasaus

Bereiding

Verwarm de oven op 180 graden. Dep de tofu droog en bestrijk de blokken met sojasaus.

Je kunt ook sojasaus op een plat bord gieten en je blokken hierin wentelen.

Leg de blokken op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de tofu 1 uur en houd je oven continu dicht. De tofu is klaar wanneer de korst lichtbruin en stevig is. Gebruik de tofu meteen, of laat hem afkoelen. Bewaar hem in dat geval afgedekt tot 3 dagen in de koelkast.

Combineren

Eet je blokjes tofu met groenten, rijst en Aziatische Satésaus of in de Zoete Curry.

Oven gerookte Tofu tofoe recept wholy kitchen -2

Deze recepten vind je misschien ook lekker..

Bananenijs whole food plant based plantaardig voedzaam wholy kitchen-4

Bananenijs met Brownies

Dit bananenijs kun je op elk moment van de dag eten. Het is heerlijk romig en vullend, en bestaat uit 100% fruit!

Ovenfrietjes whole food plant based plantaardig voedzaam wholy kitchen

Ovenfrietjes

Deze frietjes eten we elke week wel 2 keer. We variëren qua kruiden en dips. Heerlijk en makkelijk voor te bereiden!

Chocoladeijs whole food plant based plantaardig voedzaam wholy kitchen-2

Vegan Chocolademelk

Deze chocolademelk is heerlijk zoet en romig. Extra lekker met opgeklopte kokosslagroom!

Ananasijs whole food plant based plantaardig voedzaam wholy kitchen-6

Ananas IJs

Romig ananasijs met banaan en kokosmelk. Heerlijk als ontbijt, maar ook als dessert.